Sorten/Erntezeit

Frühe Äpfel ab Mitte August: 

Akane

süßfruchtig-feinsäuerlich 

Frühe Äpfel ab Mitte August: 

Alkmene

aromatisch und feinsäuerlich

Frühe Äpfel ab Mitte August: 

Delbarestivale

süß-mildsäuerlich – 

aromatisch 

Frühe Äpfel ab Mitte August: 

Gerlinde

aromatisch und saftig

festes Fruchtfleisch

Frühe Birnen ab Mitte August 

Williams Christ

schmelzend und saftig

süß

ab Anfang September

Elstar

aromatisch und saftig

fein-säuerlich

ab Anfang September

Gala

saftig und fest

aromatisch süß

Ab Anfang September

Rubinette

saftig-knackig, fein-säuerlich

die Vatersorte ist Cox Orange

Ab Anfang September

Jonagold

süßfruchtig-feinsäuerlich

Ab Anfang September

Boskoop

säuerlich
fest knackig

Birne Conference

schmelzend und saftig

süß mit angenehmen Aroma

Birne Concorde

schmelzend und saftig

süß mit angenehmen Aroma

Birne Gute Luise

schmelzend und saftig

süß-säuerlich

Birne Alexander Lukas

saftig und mild

süß

späte Apfelsorten

Golden Delicious

saftig mit wenig Säure

fest und süßaromatisch

späte Apfelsorten

 Goldrush

sehr fest und knackig

süß mit etwas Säure

späte Apfelsorten

Braeburn

knackig und aromatisch

saftig und süß-säuerlich

späte Apfelsorten

Idared

fest knackig

saftig und feinsäuerlich

späte Apfelsorten

Pilot

sehr fest und knackig

saftig süß-säuerlich

späte Apfelsorten

Topaz

fest, saftig-knackig,

leicht-säuerlich

späte Apfelsorten

Fuji

süß-saftig-fruchtig

späte Apfelsorten

Luna

Sonstiges

Quitten

Sonstiges

Tafeltrauben Dornfelder